饮食

干果有哪些种类?干果是坚果吗

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发布于 2023-03-17

果种类大全 开心果、榛子、腰果、榧子、白瓜子、葵花子、花生、松子、栗子、核桃、莲子、巴旦杏 、芝麻、胡桃、喀什巴丹木、扁桃、无花果、大枣、葡萄干、桂圆干、莲子、葵花籽、花生、杏仁、巴西果、腰果、夏威夷果等等。 干果是什么?干果是坚果吗 干果是指经过处理或干燥的植物果实,通常可以作...

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佛跳墙是什么菜?佛跳墙里面有什么材料

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发布于 2023-03-15

佛跳墙是福建省福州市的一道传统名菜,其名字含义“佛教寺院的墙都跳了”,表达出其菜品的香气和美味已经让佛陀的僧侣跳出了墙外食用。佛跳墙又名福寿全,佛跳墙名称来源于福建南安市一座庙宇的传说,当地人在庙宇旁烹制此菜时,菜香扑鼻,引来了庙中的和尚,其中一位和尚为了尝到这道美食,不惜跳墙而...

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鸭屎香是什么茶 为什么叫鸭屎香

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发布于 2023-03-10

鸭屎香是一种单丛茶。鸭屎香又称银花香,属于凤凰单丛茶,属于乌龙茶类,是半发酵茶,全国六大茶类之一,至今有700多年的历史,是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味独特的高香型名茶品。 凤凰镇是我国三大乌龙茶产区之一,该区濒临东海,气候温暖湿润,雨水充足,...

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𝐍𝐅𝐂果汁的“𝐍𝐅𝐂”是啥意思?一图让你看懂区别

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发布于 2023-03-06

市面上,有各种各样的“果汁”,但你买到的果汁是不是真的果汁?𝐍𝐅𝐂果汁、𝐇𝐏𝐏又是什么意思? 果汁含量为100%才能称之为“纯果汁”,果汁含量≥10%的叫果汁饮料,果汁含量≥5%则只能称其为“水果味饮料”。这些数据,通过包装上的配料表就可以确定,即使都是纯果汁,也因制作工艺不同有...

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酱香究竟是个什么香?酱香型白酒的香味怎么做成的

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发布于 2023-03-05

酱香是一种复合香气。如果说清香型白酒代表白酒的纯净,那么酱香型白酒则象征白酒的深奥。时至今日,浓香型、清香型和米香型等香型白酒的主体香都已经有了定论,但酱香型白酒的主体香气组分,仍是未解之谜。据科学研究分析,酱香型白酒中目前可分析出来的香味物质多达1400多种。 从香味上来看,酱...

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羊蝎子是什么东西?

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发布于 2022-12-30

大家日常生活中经常会看到羊蝎子火锅店,那羊蝎子到底是什么东西呢?其实羊蝎子是羊的尾椎骨,因为形状看起来像蝎子,所以被大家叫做羊蝎子。据说,羊蝎子这道美食是有宋代文豪苏轼发明而来。因为当时苏轼因正直斗争被贬惠州,但因为当地市场冷清,商品匮乏,他不敢与当地权贵争抢好的羊肉。但苏轼天生...

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喝酒能预防新型冠状病毒吗?

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发布于 2022-12-19

新型冠状病毒感染主要侵犯患者的呼吸道,通常会出现发热、咳嗽、痰约、咽喉疼痛等令身体感觉不适的症状,以前新冠病毒毒性强的时候会导致肺部炎症,还可能导致呼吸困难,甚至多脏器功能衰竭,现在的新冠基本上不会影响肺部,但对患有基础病的老人还是十分危险的。 三年的抗疫经验告诉我们,新型冠状病...

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红酒为什么只倒三分之一?喝红酒倒一点点

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发布于 2022-09-19

现代人的生活条件不断改善,从吃饱发展到吃好。其中红酒逐渐走入人们的生活。喝过酒的人都知道,白葡萄酒在喉咙里会有辛辣的味道,啤酒微苦,而红葡萄酒口感柔和独特,更容易接受。 红酒的颜色好看,少量饮用红酒有利于促进血液循环,对女性也有美容养颜的功效,因此深受女性朋友的喜爱。 喝红酒的时...

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瓶装水为什么有保质期限?瓶装矿泉水过期了还能喝吗

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发布于 2022-09-16

水是生命之源,是人类赖以生存的基础,人可以几天不吃饭,却不能不喝水,所以大家可以看到救援被困人员之后第一时间给他们的是饮用水而不是食物。但在超市中瓶装水的外包装上却明确说明保质期为12个月,那么,瓶装水为什么有保质期限?瓶装矿泉水过期了还能喝吗 为什么瓶装水有保质期限? 现在的瓶...

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为什么印度人吃饭都是用手抓?

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发布于 2022-07-18

为什么印度人用手抓饭?为什么中国人用筷子?为什么欧洲人用刀叉?饮食习惯的形成确实很复杂,也没有一个统一的标准的答案,下面我试着分析几点。 1,食物本身的特点。 怎么吃和用什么吃,归根结底还是因为吃什么。就像很流行的一个段子,印度人说什么食物都可以用手抓着吃,很方便,于是中国人带他...

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