西红柿怎么去皮小妙招

西红柿含有大量的维生素,是很营养的一种蔬菜或水果,它的做法也很多,可以生吃也可以做汤,方正用途很多,但是现在的西红柿为了保持在生长过程中不长虫子,会喷很多的农药,那这个皮自然就不能吃了,我们怎样在吃之前轻松的去皮呢,下面教给大家3个非常实用的方法。

1,西红柿可以用流动水直接清洗,用小刀在表皮划开十字放盆里,用开水简单的烫一下即可去皮,去完皮可直接食用、可炒、可煲汤。

2,用勺子在西红柿表皮轻轻的刮,刮的时候用力要均匀而且力度不要太大,就这样刮一遍后,再去撕西红柿的皮时就很轻松的去除了。

3,把西红柿用筷子穿起来,开小火转着圈的烤一会,当听到轻微‘啪’声就可以轻松去掉番茄皮,然后切成小块。

如果生吃或喜欢带皮吃的朋友,可以用果蔬清洗剂清洗。也可以把西红柿放进水里撒点盐让泡一段时间,再用流动的水龙头冲洗干净即可!

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