凤梨和菠萝的区别【图片】

菠萝不是凤梨,菠萝是菠萝,凤梨是凤梨。菠萝最大的种植基地在广东徐闻县,南方其它地方也有种植。而凤梨则大多产自宝岛台湾。菠萝和凤梨的外型看起来好像是一样,其实是有差别的,如果不懂得区分,真还以为就是一种水果。市场水果摊上的标签写着凤梨,有人疑问,明明是菠萝,为什么写成凤梨了?这到底怎么回事呢?

下面我来教大家怎么辨别和区分菠萝与凤梨,它们有三个不同的地方 。

区别一,看外表,从果身表面形状,颜色看确实是一模一样,真没有差别,那它们差别在哪呢?看好了,它们的差别就在头顶上的叶子,菠萝的叶子边缘有很锋利的锯齿,如果不小心碰到会刺伤皮肤。而凤梨头顶的叶子边缘是平滑没有锯齿状的,可以随便用手抓,差别就在这两者之间。

区别二,菠萝和凤梨肉质各不相同,菠萝的肉质酥松纤维比较长,颜色偏黄。而凤梨的肉质比较紧实纤维较少,颜色偏白。

区别三,就是味道和口感,菠萝气味香浓,味道甜蜜中带有轻微的酸味,口感酥松。而成熟的凤梨仅清甜脆口不是很香,如果不够成熟还会带点酸味。

还有就是菠萝削皮了必须先浸泡盐水才可以吃,因为菠萝酶会刺激口腔,会导致咽喉发痒,盐水能消除菠萝酶的刺激。凤梨没有刺激,削皮了就可以直接吃。菠萝和凤梨还可以当配菜,炒牛肉鸡肉,鱿鱼,也是不错的。

关于菠萝和凤梨的区别大概就是这样了,大家要记住哦,下次去市场认真区别清楚千万别搞错了。

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