洋葱发芽了还能吃吗

还能吃。 洋葱发芽后,不会像土豆、花生一样产生茄碱、黄曲霉毒素等有毒物质,可以放心食用。 只是洋葱已经发芽了,它的一些营养成分会提供芽的生长,所以这个时候洋葱的营养就会减少,味道也不会太好。

洋葱在温暖潮湿的地方发芽率很高,所以如果家里的洋葱有一段时间不吃的话,最好放在阴凉干燥的地方,尤其是干燥的地方,否则容易 产生霉菌。

洋葱发芽的青苗可以吃吗?

洋葱已经发芽并长成青苗, 这个青苗能吃吗? 答案是可以吃的。 你可以把葱上面的青苗切掉洗干净, 拿来炒菜煮汤都可以,但不建议生吃。

洋葱上长出的青苗类似于小葱苗一样。 它们是可食用的,而且味道非常清爽。 你可以煮汤和炒菜, 您不必担心有害物质或中毒,但洋葱的味道不如不发芽时的味道,吃得放心。

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