香蕉可以放冰箱保鲜吗

不可以。

因为香蕉和芒果属于热带水果,都有个通病就是耐寒性差,热带水果之所以害怕低温,与它们的生长地区和气候有关。一般来说,在温暖地区,尤其是夏季栽培生长的水果,比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。

如果实在是要放冰箱的话,建议放在温度较高的那一层,如果将香蕉放在低温冰箱之中,一般没过几天,表皮就会呈水浸状,并失去香蕉特有的风味,而且不会起到保鲜的作用。

那么,香蕉该如何保存呢?

一般情况下,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,很多人很好奇为什么超市和水果店好好香蕉买回来不久就容易黑掉烂掉?这里告诉大家一个简单的小妙招,其实只要将香蕉吊起来保存,就可以多放好几天啦!平常放在篮子中的香蕉大概3天就烂了,但如改吊着,放3天还和刚买回来一样呢!这可是经过实践证明的。

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